我家的卤肉
这是配合我们家
3个人的共同口味
而烹调的卤肉
故取名为
“我家的卤肉”
我觉得任何一个佳肴
对每一户家庭
都可以调配出
适合其家人
并喜欢的口味
所以烹饪没有一定的规则
依你家人的喜好
进行调整吧!
以上是腌制猪肉的调味料 |
将猪肉腌制30分钟 |
准备卤肉所需的材料 |
可依个人喜好加入其他食材 |
起油锅爆香辛香料 |
过后加入腌制好了的猪肉 |
炒香猪肉后放入其他食材 |
依个人喜好加入水,小火煮约30分钟 |
依个人口味加入生抽及盐即完成 |