2017年9月9日星期六

手作~冰皮月饼

手作~冰皮月饼

中秋佳节将临
动手做月饼送给
亲朋戚友
让他们感受到我们的
用心
有温度的礼物哟(^^)


【饼皮的材料】
香港糕粉100g
糖粉130g
白油34g
颜色水120g(任何颜色)

馅料(选择自己喜欢的口味)

以上材料可做6个冰皮月饼
在这里我做了两份不同颜色的月饼

【做法】
~将皮的材料拌匀放置片刻
~量每个馅料80g/皮料63g
~将皮料压平包入馅料撮圆
~进模压出图纹则可
~放入冰箱冷冻
~完成!!!

祝您和家人
中秋佳节中秋月
月圆事圆人团圆


~将皮的材料拌匀放置片刻



~量每个馅料80g/皮料63g


~将皮料压平包入馅料撮圆

~进模压出图纹则可



示范影片请阅~
芝麻绿豆小番茄之youtube




2017年9月6日星期三

马来西亚~槟城自由行~唐人厝咖啡厅( China House)

槟城自由行徒步行程(依据Google map找路线)



唐人厝咖啡厅
( China House)
整栋唐人厝由
4间古迹区里的老店屋
链接而建成
保留传统南洋式的设计风格
店里结合了咖啡厅蛋糕店,
小酒吧,美术馆的元素
前门到后门的长度
几乎有100米
号称是槟城最长的咖啡厅

此店蛋糕是选择
真的是可以“壮观”
来形容
好多口味的选择呀
卖相都不错
尝了过后感觉不虚此行

另一项特色就是
每张桌上都准备了
蜡笔和白纸给顾客涂鸦
墙上挂了优秀作品
增添艺术氛围

咖啡厅的对街转角
是槟城壁画的代表作之一
比拍哟(^^)


咖啡厅的对街转角
是槟城壁画的代表作之一
比拍哟(^^)

















唐人厝咖啡厅( China House)
地址: 153, Lebuh Pantai, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang, Malaysia.




马来西亚~槟城自由行~极乐寺

槟城自由行徒步行程(依据Google map找路线)
~从入住的Hotel Neo Plus Penang
  坐计程车出发相机博物馆
~多春茶座 ~ 步行15分钟 ~ 玻璃博物馆
~玻璃博物馆 ~ 步行10分钟 ~ 亚洲漫画文化馆

槟城极乐寺
Kek Lok Si Temple
一个依山而建的百年古庙
占地12公顷
最先建立的是大士殿
5年后相继增建
天王殿、大雄殿、
藏经阁、东西客堂
及放生池等,工程浩大
结合了中国、泰国
和缅甸寺庙的设计

坐缆车到山顶后
还可以看到巨型观音像
高达36公尺的观音象
俯视极乐寺
据说是目前全世界
最大的八角亭
耗费不菲
据说是需要几千万零吉
都是游客与信徒
一瓦一砖捐出来的

八角亭高91公尺
16根中国进口的
青岩石柱支撑
每根柱又以8个石圈组成
柱上雕着佛教故事和图案



















這座白色的
「萬佛寶塔」
融合三國建築
元素風格的佛塔
一共有7
塔高30公尺
頂端是緬甸式的
螺旋金色圓頂塔
中層是泰國式的塔身
底層則是中國式的
八角型底座
塔內供奉一萬多尊
或坐或立或臥
各種姿態都有的佛像
故有「萬佛寶塔」之稱

塔旁還有一座
「有求必應鐘」
據說很靈驗
別忘了敲鐘許願一下哦!




槟城极乐寺Kek Lok Si Temple
地址:1000-L, Tingkat Lembah Ria 1, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia。